Az állattenyésztés a mezőgazdaság egyik fő területe a növénytermesztés mellett. Az állattenyésztés a köznapi értelemben elsősorban a gazdasági állataink tenyésztését jelenti, melynek legfontosabb célja az állati termék előállítás, azaz a hús-, tej-, és tojástermelés, valamint a textil- és bőripar számára fontos nyersanyagok biztosítása. Az állattenyésztés kibocsátása 2017-ben 908,849 milliárd Ft volt, ami a mezőgazdaság teljes kibocsátásának 35%-át jelentette (KSH). A tenyésztett főbb állatfajok: szarvasmarha, sertés, baromfifajok, juh, kecske, ló. A KSH adatai alapján 2017-ben 870 000 szarvasmarhát, 2,87 millió sertést, 40,63 millió baromfit, 1,15 millió juhot, 79 000 kecskét és 53 000 lovat tartottak Magyarországon. Az Agrofórum Online Állattenyésztés rovatában mindig talál aktuális híreket a témában.
2023. október 17.
A farokrágás gyakori probléma a sertéstartó gazdaságokban. Megelőzése, megszüntetése érdekében sokszor alkalmazzák a gazdák a rutinszerű farokkurtítást, amely állatjóléti szempontból kifogásolható módszer. Jó tudni, hogy a farokrágás kiváltó okainak megszüntetésével jó eséllyel megelőzhető a farokrágás kialakulása.
2023. szeptember 26.
Az ártereken való gazdálkodás sokak számára meggondolatlanságnak tűnhet, de akik ezt a gyakorlatot követik, azok több előnyét látják, mint kockázatát.
2023. szeptember 9.
A zweibrückeni vágóhíd bezárása a környékbeli termelők számára különösen rossz hír, és többen az állatállományuk leépítését fontolgatják.
2023. július 29.
Mintegy 2 milliárd ember étrendjében máris szerepet kapnak a rovarok – de vajon érdemes globálisan is fehérjeforrásként tekinteni rájuk?
2023. június 2.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (European Food Safety Authority - EFSA) 2023-ban is európai szintű kampánnyal támogatja az afrikai sertéspestis (ASP) elleni küzdelmet.
2023. június 1.
Az Agrárközgazdasági Intézet elemzései alapján a vágómarha termelői ára továbbra is csökkenő tendenciát mutat.
2023. május 18.
Az AKI vágási statisztikai adatai alapján Magyarországon 145 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2023. január–márciusban, 7,5 százalékkal többet, mint 2022 azonos időszakában.
2023. május 16.
Az ellenőrzött, természetes anyagokra alapozott állati eredetű élelmiszerek iránt egyre nő a fogyasztói igény.
2023. május 11.
Jó termés esetén várhatóan már nem nő tovább az élelmiszer-vásárlás terhe.